FUSILLI Nº 48

INGREDIENTI

PER 4 PERSONE

360g Fusilli N° 48 Rummo
225ml di salsa di pomodoro
1 spicchio d’aglio
30g di capperi
250g di olive snocciolate
45ml di olio extravergine d’oliva

PROCEDIMENTO

Tagliare le olive, soffriggere l’aglio in olio d’oliva,
aggiungere la salsa di pomodoro e successivamente
le olive e i capperi. Bollire l’acqua e aggiungere il sale.
Cuocere i Fusilli per 9 minuti, scolarli e aggiungerli
al sugo. Buon appetito.