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FUSILLI Nº48

INGREDIENTI

PER 4 PERSONE

360g Fusilli N°48 Rummo
225ml di salsa di pomodoro
1 spicchio d’aglio
30g di capperi
250g di olive snocciolate
45ml di olio extravergine d’oliva

PROCEDIMENTO

Tagliare le olive, soffriggere l’aglio in olio d’oliva, aggiungere la salsa di pomodoro e successivamentele olive e i capperi. Bollire l’acqua e aggiungere il sale. Cuocere i Fusilli per 9 minuti, scolarli e aggiungerli al sugo.