INGREDIENTI
PER 4 PERSONE
360g Fusilli N°48 Rummo
225ml di salsa di pomodoro
1 spicchio d’aglio
30g di capperi
250g di olive snocciolate
45ml di olio extravergine d’oliva
PROCEDIMENTO
Tagliare le olive, soffriggere l’aglio in olio d’oliva, aggiungere la salsa di pomodoro e successivamentele olive e i capperi. Bollire l’acqua e aggiungere il sale. Cuocere i Fusilli per 9 minuti, scolarli e aggiungerli al sugo.