INGREDIENTI
PER 4 PERSONE
360g Semi di Orzo N°27 Rummo
3 pomodori
30g di capperi
12 olive snocciolate
2 mandorle
1 spicchio d’aglio
Basilico
Origano
Olio extravergine d’oliva, q.b.
PROCEDIMENTO
Tagliare i pomodori, versare tutti gli ingredienti nel mixer. Cuocere i Semi di Orzo per 10 minuti in acqua bollente. Scolare la pasta, aggiungerla al sugo e mescolare. Aggiungere un filo di olio d’oliva.