FUSILLI Nº48 Sans Gluten

avec Citrouille, Cèpes & Noix

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INGRÉDIENTS

POUR 4 PERSONNES

360 g de Fusilli N°48 Sans Gluten Rummo
Romarin au besoin
Ail au besoin
250 g de citrouille
250 g de cèpes
100 g de noix
Parmesan au besoin
Huile d’olive vierge extra

PRÉPARATION

Cuire la citrouille au four pendant 40 minutes, l’éplucher et l’écraser à la fourchette. Faire revenir l’ail et le romarin en ajoutant un filet d’huile d’olive. Couper les cèpes et faire revenir pendant 10 minutes. Cuire les pâtes pendant 13 mn. Verser les pâtes dans la poêle avec la crème de citrouille. Ajouter les cèpes et les noix au besoin.