Dal termine “paccarià”, cioè “schiaffeggiare”,
i Paccheri rappresentano la grande tradizione
partenopea della pasta. Sono adatti alla
preparazione di piatti di pesce e sughi corposi
a base di carne.
Dal termine “paccarià”, cioè “schiaffeggiare”,
i Paccheri rappresentano la grande tradizione
partenopea della pasta. Sono adatti alla
preparazione di piatti di pesce e sughi corposi
a base di carne.