INGREDIENTI
PER 4 PERSONE
360g Penne Rigate N°66
225ml di salsa di pomodoro
1 spicchio d’aglio
15g di peperoncino
60ml di olio extravergine d’oliva
PROCEDIMENTO
Pelare l’aglio, aprire i peperoncini, soffriggere l’aglio in olio d’oliva, aggiungere il peperoncino e la salsa di pomodoro. Bollire l’acqua e aggiungere il sale, cuocere le Penne per 11 minuti, scolarle e aggiungerle al sugo.