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SPAGHETTI Nº3

SPAGHETTI DI MEZZANOTTE

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INGREDIENTI

PER 4 PERSONE

360 g Spaghetti N°3 Rummo
1 spicchio d’aglio
15 g di peperoncino
60 ml di olio extravergine d’oliva

PROCEDIMENTO

Pelare l’aglio, aprire i peperoncini e soffriggere in olio d’oliva. Far bollire l’acqua, aggiungere un po’ di sale e cuocere gli Spaghetti per 9 minuti. Scolare gli Spaghetti e condirli saltando in padella.