INGREDIENTI
PER 4 PERSONE
360g Elicoidali Bio Integrali N°49 Rummo
160g di bitto grattugiato a grana grossa
2 patate
2 carote
400g di verza
1 spicchio d’aglio
100g di burro
foglie di salvia
PROCEDIMENTO
Tagliare le patate e le carote e cuocerle in acqua bollente per circa 10 minuti. Aggiungere gli Elicoidali Bio Integrali e la verza, cuocere per 12 minuti. Alternare i condimenti in una cocotte di ghisa. Aggiungere il bitto, coprire e lasciar riposare per 10 minuti.