INGREDIENTI

PER 4 PERSONE

360g Linguine N° 13 Rummo
3 limoni da agricoltura biologica
Filetti di acciuga
1 spicchio d’aglio
Sale e pepe
1 rametto di menta
45ml di olio extravergine d’oliva

PROCEDIMENTO

Soffriggere l’aglio in olio di oliva, aggiungere le acciughe
e il succo dei limoni. Cuocere per 10 minuti le Linguine
in acqua bollente e salata. Scolare la pasta e aggiungerla
al sugo. Aggiungere la menta e la scorza di limone.
Buon appetito.