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FARFALLE Nº85

au Saumon

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INGRÉDIENTS

POUR 4 PERSONNES

360 g de Farfalle N°85 Rummo
115 g de saumon fumé
30 g de persil haché
½ motte de beurre

PRÉPARATION

Hacher le persil, porter l’eau à ébullition, saler et faire cuire les Farfalle N°85 pendant 13 minutes. Faire fondre le beurre dans une poêle, faire revenir le saumon, ajouter les farfalle et le persil.