La tenuta in cottura di sempre, in una nuova veste!

Presentato in anteprima a Milano il nuovo packaging della pasta Rummo a Lenta Lavorazione®.

 

L’evento tenuto al ristorante God Save The Food in via Tortona a Milano, ha visto un’azione di live cooking inusuale. I gesti del cucinare, l’aspetto degli ingredienti, i meccanismi della ricetta, per una volta sono nascosti agli occhi del pubblico. Al loro posto, emergono inaspettati e misteriosi i suoni della cucina. Per scoprire cosa il cibo racchiude, per dedicare un tempo diverso, più lento, all’azione del cucinare, ricca di particolari spesso dimenticati.

 

Un’immersione poetica, ma concreta nella filosofia di Rummo Lenta Lavorazione®.

Il color avorio su cui campeggia il nuovo logo RUMMO sottolineato dalla dicitura MAESTRI PASTAI IN BENEVENTO DAL 1846 colloca immediatamente il prodotto nel territorio della tradizione e della qualità. I disegni sui nuovi pacchi dei formati di pasta Le Classiche e Le Leggendarie hanno l’obiettivo di rafforzare l’immagine dell’azienda e di posizionarla quale una delle migliori realtà nel panorama agroalimentare italiano. Come il carretto trainato da Bruto, Baiardo e Bello, i cavalli del bisnonno di Cosimo Rummo, Antonio, impiegati per andare a prendere il grano e portarlo in Via dei Mulini dove aveva sede l’azienda.

Tutti elementi di una storia che è riportata volutamente sulle nuove confezioni per sottolineare quanto la tradizione sia fondante per un pastificio da sei generazioni impegnato nel miglioramento continuo del prodotto.

Il risultato è uno stile vintage che mantiene un forte legame con la contemporaneità perché oggi sempre di più, la pasta è cultura viva del nostro paese e noi vogliamo interpretare il piacere tutto italiano per la buona tavola, per le grandi tradizioni e le piccole eccellenze del territorio.

La nuova veste grafica è l’occasione per celebrare un’importante innovazione di prodotto: Rummo è la prima pasta certificata per la tenuta in cottura ossia la capacità di rimanere “al dente” anche a cottura ultimata.


Con la Certificazione di Prodotto (Bureau Veritas No. 385/003 Prodotto con Metodo a Lenta Lavorazione®) garantiamo al consumatore, in maniera costante nel tempo, la stessa tenuta in cottura.


Il risultato è una pasta al dente, ideale per il salto in padella e la doppia cottura, nel segno di una tradizione che risale al 1846.